Monat: März 2024

Knoblauch

Mein erster selbst gemachter schwarzer Knoblauch ist fertig und es hat sich gelohnt, er ist zwar etwas fester geworden als erwartet, aber zum Würzen verschiedener Gerichte genau das Richtige…ich denke, dass ich daraus auch eine Paste mache, für geräucherten Käse…